Puente Genil, una localidad rica en historia y tradición, destaca también por su contribución al sector del aceite de oliva. Fundada en 1970, la cooperativa olivarera de la zona se ha convertido en un pilar económico bajo la dirección de José Carlos Quero Logroño. Actualmente, produce un estimado de 2,8 millones de kilogramos de aceite, comercializado bajo la reconocida marca Monteolivos.
Esta cooperativa reúne a socios que aportan alrededor de 5.000 hectáreas de olivar, caracterizadas por la diversidad de sus edades. Entre las variedades cultivadas, destacan la hojiblanca, la picual y la arberquina, todas fundamentales para la producción de un aceite de alta calidad que se distribuye principalmente en el mercado español.
Gracias a su enfoque en la tradición y la calidad, esta cooperativa representa no solo un motor económico local, sino también un orgullo para la comunidad de Puente Genil, contribuyendo a su reconocimiento en el ámbito del aceite de oliva.
Más de 50 años han transcurrido desde el nacimiento de la cooperativa La Purísima de Puente Genil, por la que han pasado desde su origen hasta tres presidentes, Enrique Aguilar, Julio Aranda y, el actual, José Carlos Quero. En un principio, el objetivo no era el aceite, sino el vino, ya que en el entorno de Puente Genil había muchísimas más viñas de las que hay ahora. De he cho, llegó a ser un referente en el sector vitivinícola. Sin embargo, han sido los propios socios de La Purísima los que han ido cambiando de los caldos de la vid a los aceites del olivar. Esto hi zo que la cooperativa ampliara su ámbito de actuación y pasara de la uva al oro verde mediante su moderna almazara y, posteriormente, también incorporara la aceituna de mesa.