Hablamos con Carlos Cañamero, gerente de Gelatolandia en Puente Genil.
OK: ¿Para cuándo abrís? ¿Vienen con energía?
Carlos Cañamero: ¡Por supuesto! Regresamos el próximo jueves 27 de febrero, coincidiendo con el Jueves Lardero. Venimos cargados de energía y con muchísima ilusión para afrontar esta nueva temporada de helados. Desde finales de octubre, cuando cerramos con la oferta del 2×1, no hemos dejado de trabajar y preparar todo para que esta temporada sea aún mejor.
OK: ¿Hay novedades en los sabores? ¿Cuántos sabores diferentes producen?
C. Cañamero: Elaboramos más de 50 sabores, lo que hace cada vez más difícil incluir novedades, ya que para incorporar nuevos sabores tenemos que retirar algunos, y siempre hay clientes que los echan de menos. Aun así, este año traemos varias incorporaciones emocionantes.
Entre las novedades destaca el chocolate Dubai, que combina el crujiente del kataifi con el sabor del pistacho, evocando la famosa chocolatina Dubai Chocolate. Otra gran apuesta es el helado Tío Oscar, elaborado con el popular licor de café El Tío Oscar, muy conocido entre los pontaneses.
OK: ¿Utilizan ingredientes naturales y sin conservantes?
C. Cañamero: La calidad y frescura son nuestra prioridad. Trabajamos con leche fresca de granja, lo que garantiza un helado delicioso y nutritivo. Además, seleccionamos cuidadosamente fruta de temporada para asegurar que nuestros ingredientes sean siempre frescos y sabrosos.
Nuestro compromiso con la autenticidad nos lleva a elaborar los helados diariamente en nuestro propio obrador, garantizando una experiencia inigualable en cada bocado.
OK: ¿Cuentan con opciones sin azúcar o con endulzantes naturales?
C. Cañamero: Sí, ofrecemos una variedad de helados sin azúcares añadidos, edulcorados con stevia. No solo son una opción ideal para personas con diabetes, sino también para quienes desean cuidar su línea sin renunciar al placer de un buen helado. Nos aseguramos de que estos helados mantengan la misma cremosidad y sabor característico de nuestros productos tradicionales.
OK: ¿Tienen helados aptos para veganos o sin lactosa?
C. Cañamero: Por supuesto. Contamos con una selección de helados veganos y sin lactosa, elaborados con ingredientes 100% naturales y sin productos de origen animal. Queremos que todos puedan disfrutar de un buen helado sin restricciones.
OK: ¿Cuánto tiempo llevan fabricando helados de manera artesanal?
C. Cañamero: Este mayo cumplimos cuatro años en Puente Genil. Desde el inicio, nos hemos comprometido con la calidad y la autenticidad, elaborando nuestros productos de forma totalmente artesanal. Nos enorgullece formar parte de la comunidad y seguir endulzando los días de nuestros clientes con helados de primera calidad.
OK: ¿Cuál es la filosofía de Gelatolandia?
C. Cañamero: Nuestra filosofía se basa en la calidad del producto y un servicio al cliente excepcional. Creemos en la importancia de interactuar con nuestro entorno, colaborar con la comunidad y brindar siempre lo mejor a quienes nos eligen.
Queremos expresar nuestro agradecimiento a nuestros clientes por su confianza y apoyo constante. Gracias a ellos, seguimos creciendo y mejorando cada día. Nos sentimos privilegiados de formar parte de este pueblo y continuaremos trabajando con la misma pasión y dedicación para ofrecer helados que deleiten a todos.
¡Nos vemos el 27 de febrero en Gelatolandia para dar la bienvenida a una nueva temporada llena de sabor!
