La asociación cultural La Alcabala y Los Amigos del Vino de Puente Genil vamos a celebrar el sábado 7 de marzo en nuestra sede en Plaza de Santiago 1.
El objetivo de la cata será poner en valor los vinos de la tierra que no tienen caracterización como generosos, es decir blancos jóvenes y tintos. Además de realizar la cata se disertará sobre los modos de elaboración, así como los manejos en bodega.
También se hablará de las variedades de vid que mejor se adaptan a nuestra tierra así como las elaboraciones monovarietales y coupages.
La cata estará dirigida por el Ingeniero Técnico Agrícola Diego Rivas Cosano, director de la Oficina Comarcal Agraria de Antequera y Jefe del Departamento Promoción Industrial y Asociacionismo Agrario de la Delegación Territorial de la Consejería de Agricultura en Málaga.
Para este evento cuentan con la colaboración de Bodegas El Pujío.
