La junta directiva de la Asociación Manantera de Puente Genil en Madrid, presidida por Carlos Martín Luna, celebró el pasado domingo 29 de septiembre el II Certamen Gastronómico de la Asociación en el Patio de la Casa de Córdoba en Madrid, donde se convocó a socios y amigos a participar en un concurso de elaboración de Pastel Cordobés.
A partir de las 13:30 horas, en un día espléndido que invitaba a disfrutar del «veranillo del membrillo», numerosos socios y simpatizantes se reunieron en la Casa de Córdoba. La presidenta del jurado, Pilar Barrachina, recogió los pasteles participantes, ocultando la identidad de los concursantes para garantizar la imparcialidad. Entre los participantes estuvieron Pilar Gañán, Mari Carmen Reina, Paqui Delgado, Carlos Mora y Rufi Díaz.
Tras la cata de los pasteles cordobeses por parte del jurado, compuesto por Valentín González, Rafaela Gallegos y Miguel Rejano, se inició la deliberación. La calidad de los productos y el auténtico sabor cordobés dificultaron la elección, pero finalmente el primer premio fue otorgado a Pilar Gañán, quien fue nombrada vencedora del II Concurso Gastronómico de Pastel Cordobés.
Carlos Martín Luna, presidente de la Manantera, agradeció la participación y asistencia de todos, mencionando especialmente a aquellos que no pudieron asistir. Además, dedicó unas palabras de gratitud al presidente de la Casa de Córdoba en Madrid por acoger a la Manantera, subrayando que este espacio es un hogar para todos los cordobeses.
Tras la ceremonia de entrega de premios, los asistentes disfrutaron de los postres presentados por los concursantes, en un ambiente distendido de camaradería, donde cada uno defendía su creación como la mejor, todo en un espíritu de armonía y hermandad.
